Confira 3 Receitas Fáceis para a Ceia de Natal

Fim de ano está chegando e com ela, se aproxima a Ceia de Natal, um momento especial de união entre amigos e familiares

Na tão esperada noite, nada melhor do que saber o que realmente fazer para a Ceia de Natal.

Para te ajudar, separamos três pratos tradicionais e fáceis para você poder festejar em família. Então vamos lá!

Receitas fáceis para surpreender na Ceia de Natal

1- Famoso Arroz Natalino

receita para ceia de natal - ARROZ A GREGA

Um dos pratos que dá água na boca e é muito importante na ceia é o famoso arroz à grega.

Ele é um prato muito fácil de fazer e, certamente, deixará a sua Ceia de Natal mais deliciosa. 

Ingredientes

  • Arroz já cozido, 02 copos
  • Fio de azeite
  • 03 dentes de alho picado
  • Meia cebola picada
  • 150 gramas de vagem cozida ao dente
  • Meia cenoura ralada
  • 250 gramas de presunto picado
  • Tomate picado
  • 100 gramas de uvas passas 
  • 10 azeitonas
  • Meia lata de ervilha
  • Meia lata de milho verde
  • Pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. Aqueça o azeite em uma panela, e logo em seguida coloque os dentes de alho e deixe fritar, depois acrescente as cebolas e mexa bem. Em seguida coloque as uvas passas, deixando refogar, logo após colocar a cenoura ralada.
  2. Coloque o milho verde com a ervilha, as azeitonas, a vagem, o presunto picado, tomate inteiro sem semente.
  3. Insira o arroz e a pimenta a gosto e mexa bem até que o arroz aqueça, em fogo baixo.
  4. Sirva bem a todos.

2- Batata Rosti

receita para ceia de natal - batata rosti

Essa batata além de ser simples de se fazer, também tem um gosto impecável. Vale muito a pena acompanhar com o arroz na Ceia de Natal.

Ingredientes

  • 03 batatas cozidas raladas
  • Pimenta do reino 
  • 04 colheres de sopa de queijo muçarela ralado
  • 04 colheres de sopa de requeijão
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente, e logo em seguida coloque a primeira camada de batata, pimenta do reino e deixe fritar, em fogo médio.
  2. Insira o presunto, queijo e requeijão, eles servirão de recheio. Depois coloque a segunda e última camada de batata.
  3. Vire o outro lado da batata e frite até dourar.
  4. Retire da frigideira, coloque em um prato e sirva bem.

3- Peru de Natal Assado

receita para ceia de natal - peru assado

O prato destaque da noite e o mais esperado é o peru, então vamos aos ingredientes e como prepará-lo.

Ingredientes

  • 01 peru descongelado de 3,5 kg
  • 01 colher de azeite
  • 02 peras
  • 01 xícara de bacon
  • 01 dente de alho amassado
  • 100 g de manteiga
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • Salsinha e cebola

Modo de preparo

  1. Misture a manteiga juntamente com a salsinha e a cebola em uma tigela. Logo em seguida descole a pele do peru cuidadosamente para não rasgar a pele.
  2.  Introduzir a manteiga dentro do espaço que ficou entre a pele e o peru, tanto por fora quanto por dentro.
  3. Misture a pera, o bacon e o açúcar mascavo, e logo em seguida introduza dentro do peru. E não esqueça de colocar as asas do peru de modo com que fiquem escondidas
  4. Cubra o peru com papel alumínio e leve ao forno, com temperatura de 100°, ficando 1 hora com o papel alumínio, depois você retira o papel alumínio e deixar por mais 1 hora e meia na mesma temperatura, e a cada 20 minutos fique retirando e regando ele com a calda que sai dele.
  5. Retire do forno e sirva bem

E ai, anotou todas as receitas? Temos certeza que com essas dicas especiais você terá um momento muito agradável com a sua família e amigos.

Nós, do Plano de Saúde Populares, desejamos um Feliz Natal!

Desejamos que cada um possa comemorar esta época tão especial rodeado de conforto e carinho daqueles que mais ama!

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