A cebola une um delicioso sabor com muito nutrientes importantes
A cebola é um legume muito consumido no mundo todo. Podendo ser utilizada tanto quanto tempero quanto como parte integral dos pratos, a versatilidade que ela oferece faz com que o alimento apareça em diversas receitas.
Mas um sabor delicioso não é a única coisa que a cebola tem a oferecer, já que ela possui uma grande variedade de nutrientes que melhoram o desempenho de diversas partes do nosso organismo.
Confira abaixo alguns dos principais benefícios que ela traz à nossa saúde.
A cebola tem ação anti-inflamatória
A cebola contém flavonoides, substâncias antioxidantes que agem contra a oxidação no corpo. A redução de elementos oxidados em nosso organismo diminui a quantidade de inflamações, tendo influência direta na diminuição de doenças como febres, gripes, dores de garganta, entre outros.
Melhora a aparência e a saúde da pele
Os mesmos antioxidantes responsáveis por diminuir as inflamações no corpo também são grandes aliados da nossa pele. A grande variedade de vitaminas presentes na cebola, incluindo A e C, retardam o envelhecimento precoce da pele ao combater os radicais livres.
Pode ajudar no emagrecimento
A cebola é um legume que une um delicioso sabor com um grande valor nutritivo. Mas além disso, ela também é muito leve por conter um número baixo de calorias. As fibras presentes no alimento também são responsáveis por deixar uma maior sensação de saciedade, ou seja, diminui a vontade de comer. Dessa forma, consumindo menos, a tendência do corpo é perder peso.
A cebola melhora a circulação do sangue
O legume também é rico em minerais que impactam de maneira positiva a circulação do sangue no corpo. Um outro elemento importante é a quercetina, que contribui ainda mais para a fluidez do sangue. A cebola também diminui a quantidade de LDL (colesterol ruim) do organismo, evitando formação de bloqueios nas artérias.
Controla os níveis de glicemia
Um nutriente presente na cebola chamado glucoquinina ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e agindo como um tipo de “insulina vegetal”. Dessa forma, o legume se torna uma opção viável e necessária para quem possui diabetes. Vale lembrar que nenhum alimento faz milagres sozinho, é preciso ter uma dieta balanceada e praticar atividades físicas.
Melhora o funcionamento do intestino
Já citamos anteriormente que as fibras presentes na cebola ajudam no emagrecimento, mas essa não é única função delas. Entrando em contato com o intestino, elas fornecem uma maior quantidade de água ao bolo alimentar e conduzem melhor os alimentos durante todo o processo digestivo.
E se você deseja ter uma dieta completa e saudável, a melhor forma de fazer isso é consultando um nutricionista. Para ter acesso a tal profissional e a diversos outros benefícios na área da saúde, faça já seu plano de saúde.
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