A beterraba é um alimento muito nutritivo e fácil de ser encaixado nas dietas
A beterraba é uma raiz que possui um marcante aspecto roxo e sabor adocicado que pode ser consumida de diversas maneiras. Crua, cozida, batida, ralada, são algumas das formas que o vegetal pode figurar nas refeições, fazendo dela um alimento muito versátil.
A flexibilidade e o ótimo gosto não são as únicas coisas que a beterraba tem a oferecer. Ela é rica em diversas vitaminas e nutrientes, incluindo antioxidantes, que ajudam no funcionamento do corpo todo.
Confira abaixo alguns benefícios do alimento.
A beterraba aumenta a imunidade do corpo
A vitamina C é um dos nutrientes mais importantes para a manutenção da saúde do organismo, e como ela não é produzida naturalmente pelo corpo o ideal é consumirmos alimentos que sejam ricos nela. Um dos maiores benefícios desse nutriente é a ação contra infecções e doenças como a gripe, tornando nosso corpo mais forte para combater esse tipo de enfermidade.
Ajuda a prevenir o envelhecimento precoce
Uma das combinações que a beterraba traz em sua composição é da vitamina A com a C. Essa dupla atua como antioxidantes que blindam nossas células de serem oxidadas e afetadas pelos chamados radicais livres. Ao conter a ação esses radicais, a beterraba também previne o envelhecimento precoce do nosso corpo.
A beterraba estimula o emagrecimento
A beterraba também é rica em fibras, nutriente vital para o bom funcionamento do intestino. Com ela presente, todo trato digestivo funciona de uma maneira melhor, irrigando o bolo fecal e eliminando gorduras desnecessárias ao corpo. Dessa forma os efeitos da constipação são reduzidos, promovendo o emagrecimento natural do corpo.
É muito importante para mulheres gestantes
Além das vitaminas A e C, a beterraba também é fonte de vitaminas de todo do completo B. Esse conjunto de nutrientes possui alguns elementos muito importantes para mulheres gestantes. O ácido fólico é um desses, elemento que auxilia na formação da coluna da criança.
Previne alguns tipos de câncer
Ainda não existe uma fórmula que elimina completamente as chances do câncer se manifestar, porém, alguns alimentos podem prevenir a manifestação de tumores. A beterraba é um deles, por conter nutrientes como as vitaminas A, C e a betalaína, que são fortes antioxidantes que possuem propriedades anti-inflamatórias. Dessa forma, órgãos como a bexiga, as mamas e o fígado ficam menos suscetíveis a tumores.
Melhora o desempenho em atividades esportivas
Os nutrientes presentes na beterraba fazem com que o vegetal possua ação vasodilatadora, ou seja, que os músculos recebam mais oxigênio. As dores causadas após exercícios físicos também são reduzidas graças a uma maior quantidade de oxigênio, fazendo da beterraba um ótimo alimento para pessoas que praticam atividades físicas regularmente.
E se você deseja ter uma dieta completa e saudável, a melhor forma de fazer isso é consultando um nutricionista. Para ter acesso a tal profissional e a diversos outros benefícios na área da saúde, faça já seu plano de saúde.
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