Veja alimentos para se evitar e manter seu café da manhã saudável
Todo mundo já ouviu alguém dizendo que o café da manhã é a refeição mais importante do dia. E quem fala isso não está errado, já que o café que fornecerá os primeiros nutrientes para o nosso corpo e ditará como será nossa disposição pelas horas seguintes.
No entanto, é necessário avaliar com cuidado o que consumimos logo na primeira refeição do dia. Comer certos alimentos com uma grande frequência pode trazer graves consequências para sua saúde a médio e longo prazo.
Uma alimentação balanceada pela manhã ajuda a manter hormônios importantes por mais tempo em nosso organismo. Alguns deles são o GH, o famoso hormônio do crescimento e a testosterona, responsável pelo nosso vigor, energia, desempenho sexual, aumento da massa muscular e a diminuição da gordura.
Pensando nisso separamos abaixo alguns dos alimentos que não são recomendados para o seu café da manhã. Confira!
Alimentos não recomendados para o café da manhã
1. Pão
O primeiro item é provavelmente o mais popular nas casas brasileiras. Nosso amado pãozinho é rico em dois ingredientes que podem afetar nossa saúde: o amido e a farinha branca.
O primeiro está diretamente ligado à elevação de insulina em nosso organismo, que diminui a ação da testosterona e do GH.
Já a farinha branca traz em sua composição um antigo conhecido: o glúten. Extremamente presente na composição do trigo, ele faz com que o pão se torne um alimento inflamatório. O consumo desse tipo de alimento é um dos responsáveis de doenças degenerativas, como câncer, Alzheimer e Parkinson
Então, além do pão, também podem ser adicionados à lista todas as comidas que possuem farinha de trigo em sua fórmula, incluindo biscoitos, croissants, roscas, bolos, entre outros. Portanto, se você busca ter um café da manhã saudável, evite esses alimentos.
O pão integral surge como uma boa opção para quem deseja tomar um café e não quer abrir mão do alimento. Por ter mais grãos em sua composição ele traz benefícios importantes para a saúde.
2. Margarina e requeijão cremoso
Seguindo com alimentos extremamente consumidos pelas manhãs, temos o requeijão cremoso e a margarina. Ambos são acompanhamentos populares, mas que em excesso podem trazer danos à saúde, e se motivos se assemelham muito aos pães.
A margarina é um alimento altamente inflamatório, que possui muitos tipos de gordura em sua composição, incluindo a temida gordura trans.
Já o requeijão cremoso possui poucos ingredientes naturais e, além disso, contém substâncias inflamatórias, como a caseína. Alguns inclusive possuem amido, que é a mesma substância presente nos pães que eleva a insulina.
3. Leite no café da manhã
Outro integrante de grande parte das mesas de manhã é o leite. Seja puro, misturado com achocolatado ou com café, ele é uma das bebidas mais consumidas pelos brasileiros.
No entanto, o leite de vaca possui alguns pontos negativos. O primeiro e principal deles é a lactose. Por nós seres humanos não possuirmos as substâncias necessárias para digeri-la, normalmente ela causa um desconforto em nossos estômagos e intestinos.
E fique atento aos leites que clamam não possuir lactose. Na verdade, ela está lá, mas os produtores inserem uma enzima chamada lactase, que quebra a lactose em glicose e galactose.
O leite também possui uma alta concentração de caseína, outra proteína que é inflamatória. E o consumo dela com o glúten do pão durante muitos anos, ela pode causar um processo inflamatório crônico.
Experimente substituir o leite por um iogurte natural ou um pequeno pedaço de queijo branco.
4. Cereal matinal
Outra escolha ruim para o café da manhã é o consumo de cereais matinais. Principalmente os que são feitos de amido, flocos de milho com açúcar. Eles elevam a insulina do corpo, fazem a pessoa engordar através do acúmulo de gordura e derrubam os hormônios que estavam te beneficiando.
Isso vale também para os cereais feitos de fibras, que no geral, possuem baixa taxa de fibra e alta taxa de açúcar. Portanto é preciso ter muita atenção às informações nutricionais desses produtos.
5. Suco de Caixinha
Para terminar a nossa lista temos um alimento que parece ser saudável, mas, na verdade, é uma bomba calórica. Os sucos de caixinha.
Com uma bela foto de uma fruta na embalagem e dizendo que utilizam produtos naturais em seu processo de fabricação, eles parecem a mistura perfeita entre o saudável e prático.
No entanto, apenas 30% do suco é composto ingredientes naturais, o resto são substâncias como açúcar e corante., aumentando muito as taxas de açúcar no sangue. Por isso, se você está em busca de uma alimentação mais saudável, fuja dos sucos de caixinhas. Dê preferência ao consumo das frutas, e faça seus próprios sucos a partir delas.
Os cinco alimentos citados não são extremamente proibidos para começar o dia, mas se consumidos em grandes quantidades e durante um longo período, podem desencadear enfermidades inflamatórias que citamos.
Por isso, é tão importante pensar em manter um café da manhã saudável e possuir uma alimentação balanceada e que garanta saciedade por mais tempo. A melhor forma de fazer isso é ter um acompanhamento constante com nutricionistas, endocrinologistas e nutrólogos. Contratar um plano de saúde adequado pode ser levar uma grande tranquilidade e segurança para sua família.
E se você deseja ter uma dieta completa e saudável que garanta o seu bem estar a melhor forma de fazer isso é consultando um nutricionista. Para ter acesso a tal profissional e a diversos outros benefícios na área da saúde, faça já seu plano de saúde.
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