O figo é uma fruta que possui nutrientes importantes para a nossa saúde
Poucas frutas são consumidas há tanto tempo quanto o figo. Citado inclusive na bíblia, o alimento é cultivado em diversas partes do mundo há milhares de anos por diferentes povos. Existem mais de 750 tipos de figos, com muitas variações em tamanhos, cores e formas.
O sabor, no entanto, se mantém entre as diferentes formas e normalmente traz um aspecto doce aos pratos. No Brasil é muito popular o consumo da fruta em sua forma desidratada e seca, mas também é um ingrediente importante na fabricação de doces e outras receitas.
Além de um sabor delicioso, o figo também possui nutrientes muito importantes para a manutenção da saúde do nosso corpo. Confira abaixo os benefícios que a fruta traz ao organismo e conheça algumas receitas que envolvem o figo.
Benefícios do figo
Favorece o emagrecimento
Por ser um alimento que possui poucas calorias e um baixo índice glicêmico na polpa e na casca, o figo é muito recomendado para pessoas que tem o desejo de perder aqueles quilos a mais. A fruta pode ser consumida tanto em refeições maiores quanto em lanches intermediários durante a manhã ou tarde.
Mas vale lembrar que o figo não faz milagres sozinho, já que precisa estar incluído em uma dieta balanceada e ser acompanhado de exercícios físicos.
Regula o funcionamento do sistema digestivo
As sementes presentes na polpa da fruta funcionam como laxantes naturais que ajudam a regular o funcionamento do sistema digestivo como um todo, eliminando toxinas e impedindo problemas como a constipação. O figo também é rico em água, o que contribui para uma melhor formação do bolo fecal e mais movimentos intestinais que auxiliam na digestão.
O figo deixa os ossos mais fortes
A vitamina K é um nutriente muito importante para a conservação da saúde óssea pois ajuda a reforçar a resistência de todo nosso esqueleto. A vitamina também atua diretamente no metabolismo dos ossos, o que estimula o crescimento e fortalecimento dessa região.
Deixa a pele mais bonita
O figo também possui uma grande quantidade de vitamina C, um nutriente vital para a conservação da nossa pele. Esse poderoso antioxidante age para impedir o surgimento de rugas, manchas e marcas que podem afetar a aparência da pele, tanto do rosto quanto de outras partes do corpo.
A fruta também conta com uma série de vitaminas do complexo B e minerais que fortalecem ainda mais a resistência desse órgão tão importante.
Reforça a imunidade do corpo
A presença da vitamina C na composição do figo também faz com que o alimento também seja um grande aliado da imunidade do nosso corpo. Esse nutriente reforça as nossas proteções contra doenças como gripes e resfriados, além de nos proteger de outros problemas que possam debilitar a saúde.
É importante ressaltar também que a vitamina C não é produzida de forma natural pelo corpo, sendo vital consumir alimentos que sejam ricos no ingrediente.
Melhora a saúde do coração
Outra propriedade muito conhecida do figo são suas fibras solúveis que atuam diretamente para diminuir a pressão arterial. Esses nutrientes também são muito importantes para abaixar a quantidade de colesterol ruim presente no sangue. A fruta também possui uma poderosa ação diurética, que auxilia na eliminação do sódio em excesso no corpo.
Como fazer doce de figo
O doce de figo é uma das melhores formas de consumir a fruta. Além de delicioso, ele é muito fácil de preparar e pode ser servido como uma bela sobremesa. Confira abaixo uma receita que demora menos de 5 minutos para ficar pronta feita pelo chefe Jacquin, francês jurado do Master Chef.
E se você deseja ter uma dieta completa que inclua essa fruta deliciosa, a melhor forma de fazer isso é consultando um nutricionista. Para ter acesso a tal profissional e a diversos outros benefícios na área da saúde, faça já seu plano de saúde.
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